Resep Memasak Gulai kepala ikan kakap khas Padang Tiada Duanya

Resep Mudah Gulai Ikan Kakap Anti Ribet

Resep Membuat Gulai Ikan Kakap.

Gulai Ikan Kakap Kamu bisa membuat Gulai Ikan Kakap menggunakan 21 bahan dan cara membuat 2. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gulai Ikan Kakap

  1. Tambahkan 1 ekor dari Ikan kakap yg sudah dilumuri jeruk nipis dan garam.
  2. Tambahkan 400 ml dari santan dari ½butir kelapa.
  3. Campurkan Sedikit dari air asam.
  4. Persiapkan secukupnya dari Garam.
  5. Tambahkan secukupnya dari Kaldu jamur.
  6. Persiapkan sedikit dari Gula jawa.
  7. Tambahkan Secukupnya dari minyak goreng untuk menumis bumbu halus.
  8. Campurkan dari Bumbu halus:.
  9. Campurkan 6 siung dari Bawang merah.
  10. Campurkan 3 siung dari Bawang putih.
  11. Campurkan 2 biji dari Lombok merah.
  12. Persiapkan 3 butir dari Kemiri.
  13. Campurkan 1/2 ruas jari dari kunyit.
  14. Campurkan Sedikit dari jahe.
  15. Campurkan dari Bumbu Cemplung:.
  16. Tambahkan 2 helai dari daun kunyit.
  17. Campurkan 4 helai dari daun jeruk.
  18. Campurkan 2 helai dari daun salam.
  19. Campurkan 2 biji dari sereh,digeprek.
  20. Tambahkan 1/2 ruas jari dari Lengkuas,di geprek.
  21. Tambahkan dari Lombok rawit (saya skip karena untuk dikonsumsi balita juga).

Cara Cara Membuat Gulai Ikan Kakap

  1. Tumis bumbu halus sampai aromanya keluar,tambahkan bumbu cemplung. Aduk-aduk lagi sebentar.
  2. Masukkan air asam dan santan ke dalam tumisan bumbu,tambahkan garam,gula jawa,dan kaldu jamur. Aduk-aduk sampai mendidih kemudian masukkan ikan. Rebus sampai ikannya matang. Koreksi rasa,dan gulai ikan kakap siap disajikan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Gulai Ikan Kakap.

Komentar