Resep Mudah Ikan Kakap Putih Bakar n Sambal Tomat Hijau Anti Ribet

Resep Praktis Kakap Fillet Asam Manis Terenak

Resep Membuat Kakap Fillet Asam Manis.

Kakap Fillet Asam Manis Kamu bisa membikin Kakap Fillet Asam Manis menggunakan 17 bahan dan cara membuat 10. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Kakap Fillet Asam Manis

  1. Persiapkan dari Ikan Kakap fillet 500 gr.
  2. Persiapkan dari bahan kakap goreng tepung.
  3. Persiapkan secukupnya dari tepung bumbu instan.
  4. Tambahkan 4 sdm dari tepung terigu.
  5. Persiapkan 2 sdm dari tepung beras.
  6. Tambahkan dari Bahan Asam Manis.
  7. Persiapkan 1 siung dari bawang bombay.
  8. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
  9. Tambahkan 3 dari cabe merah besar.
  10. Campurkan dari Daun bawang.
  11. Campurkan 7 sdm dari saus tomat.
  12. Persiapkan 1 sdm dari saus tiram.
  13. Campurkan 1/4 sdt dari garam.
  14. Persiapkan 1 sdt dari kaldu jamur.
  15. Persiapkan 1 1/2 sdm dari cuka.
  16. Persiapkan 200 ml dari air.
  17. Persiapkan dari Maizena.

Cara Cara Membuat Kakap Fillet Asam Manis

  1. Potong kotak ikan kakap, cuci bersih dan tiriskan.
  2. Tambahkan tepung bumbu instan ke mangkuk ikan kakap tadi, aduk-aduk sampai merata, tunggu 10 menit biar bumbu meresap.
  3. Sambil menunggu, buat bahan tepung kering dengan mencampurkan tepung bumbu instan, terigu dan tepung beras. Pakai tepung beras biar lebih crispy aja.
  4. Setelah bumbu meresap, balurkan ikan ke tepung kering, kemudian masak dengan api sedang..
  5. Angkat dan tiriskan bila warna sudah berubah kecoklatan.
  6. Siapkan bahan untuk saus asam manis. Potong lurus bawang bombay, cabe merah, dan bawang putih..
  7. Kemudian tumis dengan minyak sampai berubah warna. Tambahkan air dan saus tomat.
  8. Masukan ikan kakap yg sudah digoreng, tambahkan saus tiram, garam, kaldu, dan cuka..
  9. Koreksi rasa ! Apabila sudah pas, tambahkan 1 sdm maizena yang sudah dilarutkan.
  10. Masak sampai mendidih, lalu hidangkan dengan taburan daun bawang..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Kakap Fillet Asam Manis.

Komentar