Resep Praktis Kakap Asam Manis Anti Ribet

Resep Membuat Kakap Asam Manis Hitungan Menit

Resep Membuat Kakap Asam Manis.

Kakap Asam Manis Kamu bisa membikin Kakap Asam Manis menggunakan 22 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Kakap Asam Manis

  1. Persiapkan 1 kg dari ikan kakap fillet, potong kecil sesuai dengan selera.
  2. Campurkan dari Air jeruk nipis untuk memarinasi ikan.
  3. Tambahkan 100 gr dari tepung terigu protein sedang.
  4. Campurkan 50 gr dari tepung maizena.
  5. Tambahkan secukupnya dari Garam dan merica bubuk.
  6. Persiapkan secukupnya dari Bawang putih bubuk.
  7. Tambahkan secukupnya dari Minyak goreng.
  8. Campurkan dari Bahan saus asam manis :.
  9. Tambahkan 3 siung dari bawang putih cincang halus.
  10. Persiapkan 1/2 buah dari bawang Bombay cincang halus.
  11. Campurkan 1 buah dari paprika hijau, potong dadu.
  12. Persiapkan 1 buah dari paprika merah potong dadu.
  13. Campurkan 1 buah dari paprika kuning, potong dadu.
  14. Persiapkan dari Mentega secukupnya untuk menumis bumbu.
  15. Campurkan 5 sdm dari saus tomat.
  16. Tambahkan 1 sdm dari kecap Inggris.
  17. Tambahkan secukupnya dari Garam.
  18. Tambahkan secukupnya dari Lada bubuk.
  19. Persiapkan secukupnya dari Gula pasir.
  20. Persiapkan 2 buah dari wortel potong korek api.
  21. Persiapkan 1 buah dari timun, potong korek api.
  22. Persiapkan 1 batang dari Daun bawang iris serong.

Cara Cara Membuat Kakap Asam Manis

  1. Campur tepung terigu, maizena, bawang putih bubuk, lada bubuk dan garam secukupnya. Aduk rata..
  2. Ambil sepotong ikan kakap fillet, gulingkan di tepung. Goreng dalam minyak panas hingga matang dan kuning keemasan..
  3. Lakukan hingga semua ikan habis..
  4. Buat saus asam manis nya : panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum. Masukkan kecap Inggris, saus tomat dan sedikit air.
  5. Tambahkan garam, gula pasir dan lada bubuk secukupnya. Tambahkan wortel parut dan mentimun. Paprika (kalau ada) kalau tak ada, tak apa2. Saya kebetulan tidak ada, jadi tidak pakai..
  6. Tambahkan sedikit perasaan air jeruk nipis, kalau kurang asam. Masak sampai matang dan meletup-letup. Tuang ke atas ikan kakap fillet goreng. Sajikan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Kakap Asam Manis.

Komentar