Resep Praktis Kakap Asam Manis Anti Ribet

Resep Mudah Kakap Saus Padang Paling Mudah

Resep Membuat Kakap Saus Padang.

Kakap Saus Padang Kamu bisa membuat Kakap Saus Padang menggunakan 34 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Kakap Saus Padang

  1. Campurkan 3 ekor dari kakap ukuran sedang.
  2. Campurkan 1 buah dari tomat merah (potong dadu).
  3. Campurkan 1 buah dari bawang bombay (iris).
  4. Tambahkan 1 btg dari serai geprek.
  5. Tambahkan 4 lembar dari dau jeruk.
  6. Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
  7. Persiapkan 1 buah dari jeruk nipis.
  8. Campurkan dari Bumbu untuk menggoreng ikan.
  9. Tambahkan 3 siung dari bawang putih.
  10. Campurkan 1 sdm dari ketumbar.
  11. Persiapkan 1 sdt dari kunyit bubuk.
  12. Tambahkan Secukupnya dari garam.
  13. Campurkan dari Bumbu yang dihaluskan.
  14. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
  15. Persiapkan 7 siung dari bawang merah.
  16. Campurkan 4 buah dari cabe merah besar.
  17. Campurkan 5 buah dari cabe merah kecil.
  18. Persiapkan 1 ruas dari lengkuas (parut).
  19. Campurkan 1 ruas dari jahe (parut).
  20. Campurkan 2 butir dari kemiri (goreng terlebih dahulu).
  21. Persiapkan dari Penyedap Tambahan.
  22. Tambahkan dari Minyak wijen.
  23. Persiapkan dari Minyak ikan.
  24. Persiapkan dari Kecap asin.
  25. Persiapkan dari Kecap manis.
  26. Campurkan dari Kaldu bubuk.
  27. Campurkan Sedikit dari garam.
  28. Campurkan dari Saus tiram.
  29. Tambahkan dari Saus cabe.
  30. Campurkan dari Saus tomat.
  31. Campurkan 1 sdm dari gula jawa.
  32. Campurkan 1 sdm dari gula pasir.
  33. Persiapkan 2 sdm dari saus barbeque (optional).
  34. Persiapkan secukupnya dari Air.

Cara Cara Membuat Kakap Saus Padang

  1. Bersihkan ikan. Baluri dengan jeruk nipis. Bersihkan kembali..
  2. Haluskan bumbu untuk menggoreng ikan. Kemudoan balurkan di ikan yang sudah bersih. Lalu goreng ikan setengah matang..
  3. Blender atau uleg bahan untuk saus padang. Tumis dengan minyak secukupnya dengan api kecil. Tumis sampe bumbu matang masukkan serai, daun salam dan daun jeruk. Beri air secukupnya..
  4. Kemudian masukkan penyedap tambahan. Koreksi rasa. Setelah dirasa sudah pas bisa masukkan ikan goreng tadi..
  5. Lalu masukkan potongan bawang bombay dan potongan tomat. Tunggu sampai matang dan air sudah sedikit berkurang..
  6. Kakap saus padang siap disajikan. Selamat mencoba..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Kakap Saus Padang.

Komentar