Resep Praktis Kakap Asam Manis Anti Ribet

Resep Membuat Asem asem kepala ikan kakap Gampang Banget

Resep Membuat Asem asem kepala ikan kakap.

Asem asem kepala ikan kakap Kamu bisa membuat Asem asem kepala ikan kakap menggunakan 21 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Asem asem kepala ikan kakap

  1. Persiapkan 2 bj dari kepala ikan kakap.
  2. Persiapkan 1 buah dari jeruk nipis.
  3. Campurkan dari Bumbu halus.
  4. Campurkan 2 bj dari cabe merah keriting.
  5. Campurkan 5 siung dari bawang merah.
  6. Campurkan 2 siung dari bawang putih.
  7. Tambahkan 2 bj dari kemiri.
  8. Tambahkan 1 ruas dari kunyit.
  9. Persiapkan Sepotong dari jahe.
  10. Campurkan Sepotong dari lengkuas.
  11. Persiapkan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
  12. Campurkan dari Bumbu cemplung.
  13. Persiapkan 1 tangkai dari sereh.
  14. Tambahkan 3 lembar dari daun jeruk.
  15. Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
  16. Tambahkan dari pelengkap.
  17. Campurkan 2 buah dari tomat hijau dan 2 buah tomat merah.
  18. Campurkan 4 buah dari belimbing wuluh/belimbing sayur.
  19. Tambahkan 1 sdt dari garam.
  20. Tambahkan 1/2 sdt dari penyedap (optional).
  21. Persiapkan 1 liter dari air.

Cara Cara Membuat Asem asem kepala ikan kakap

  1. Siapkan kepala ikan kakap, baluri dengan jeruk nipis,diamkan selama 10 menit,setelah didiamkan bilas sampai bersih. Blender bumbu halus, dan siapkan bumbu cemplung dan pelengkap.
  2. Tumis bumbu halus sampai matang dan wangi, masukan bumbu cemplung.
  3. Beri air dan masukan kepala ikan kakap, masak sampai mendidih dan ikan ½ matang. Selanjutnya masukan tomat, belimbing wuluh yg sudah di potong2, masukan gula, penyedap, masak sampai matang dan bumbu meresap.
  4. Asem asem kepala ikan kakap siap di nikmati.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Asem asem kepala ikan kakap.

Komentar